На почетку Нове године, водећи ресторани у ланцима брзе хране у Хонг Конгу престали су да деле пластичне цеви за пиће у 164 продавнице и охрабрили купце да донесу сопствено посуђе. „Када многи купци дођу у продавницу и виде постер који промовише 'без цеви за пиће сваки дан', они ће тражити 'пешачку цев' (кантонски значи без цеви за пиће) када плате рачун." „Рекао је Жанг Ронг, менаџер продавнице.
Мекдоналдс је започео пилот програм „без поклопца од сламе“ и „без сламе добровољно“ у 10 ресторана у Пекингу прошлог новембра како би подстакао потрошаче да смање употребу пластичних сламки.
Тренутно је смањење употребе сламки постепено постало консензус и привлачило је све више људи да учествују.
Ресторан не нуди сламке добровољно, а заговара потрошаче да не користе сламке што је више могуће
„Високи, мршави је отрцани. Увек долази да помогне у свом послу, и увек доноси свој прибор за јело. Зханг Ронг је рекао новинарима да је компанија последњих година, од увођења „дана без цеви за пиће” сваког петка до додавања опције „цева за пиће” у програм наручивања мобилних телефона, неколико пута испробала „пластику”.
У новембру, други хонгконшки прехрамбени гигант, велика геј група, престала је да нуди пластичне сламке у свим својим ресторанима у Хонг Конгу. "Срећна Нова година! Молимо вас да 'ходите по лулу' када једете у нашем ресторану. Хвала вам на подршци заштити животне средине!" Ли Иукиа, благајница, упозоравала је купце на потребу да смање своју пластичну тежину када смо је видели у продавници у западном округу Хонг Конга.
„Огромна већина наших купаца има пуно разумевања, а неки ће нас похвалити што смо еколошки свесни и што добро радимо посао. „Рекао је Ли Иукиа. Током периода ручка од скоро два сата, репортер је открио да су сви гости у ресторану у основи одлучили да не користе сламке.
У Хонг Конгу, фонд за очување Оушн парка покренуо је у јуну прошле године кампању „без луле“, коју је подржало више од 20 великих ланаца ресторана и која је укључивала стотине ресторана брзе хране. „Све више организација и предузећа је спремно да нам одговори, што је велика мотивација“, рекла је госпођа Чен Ћинг, председница фонда за заштиту.
„Пићење са сламчицом и једење инстант резанаца виљушком су давно успостављене навике потрошње, које могу узнемирити неке потрошаче ако им се не обезбеде. Иу Ксуеронг, извршни председник Удружења угоститељске индустрије Јиангсу, рекао је да је неопходно водити потрошачке навике на позитиван и разуман начин, и активно неговати и промовисати концепт заштите животне средине потрошача у исхрани, као што је заговарање пијења пића без сламки и иновација. паковање пића да би се олакшало директно пиће.
„Свакако је ефикасније да предузећа буду укључена него да се ослањају на владине смернице, али процес такође захтева учешће потрошача. „Потрошачи не би требало да троше превише, да не користе када могу, и да смање употребу пластике доносећи сопствени прибор за јело и користећи посуђе за стерилизацију." Јанг Џонги, професор у школи природних наука на Универзитету Сун Јат-сен.
Пластичне сламке које трају само неколико минута могу се природно разградити стотинама година
„Често тражимо „шетњу по леду“ или „шетњу по шећеру“ када наручујемо пиће у ресторанима, али тешко да можемо да помислимо на „шетњу уз пиће“. Фонд за очување Оцеан Парка из Хонг Конга покренуо је бројне рекламне кампање последњих година. Слике и статистика "пластичног отпада" изазивају размишљање. Према најновијем истраживању фонда, просечна особа у Хонг Конгу старости од 15 до 59 година КОРИСТИ 5,73 пластичне сламке недељно.
Међутим, пластичним сламчицама, које трају само неколико минута, треба стотине година да се природно разграде. Када се великим бројем пластичних сламки не рукује ефикасно, то ће проузроковати штету природном окружењу и људском здрављу.
„Сламке се највише користе у индустрији хране и пића. Углавном су направљене од полипропилена, који има предност што је отпоран на топлоту, може да издржи температуре до 130°ц. То су пластичне које се могу ставити у микроталасну. пећи, тако да се могу користити за топле напитке“. Хуанг инг, ванредни професор на школи за енергетику и животну средину на Југоисточном универзитету, рекао је да полипропилен има добру хемијску стабилност. Осим што је еродирана концентрованом сумпорном киселином и азотном киселином, релативно је стабилна на све врсте других хемијских реагенса, па се слама изузетно тешко природно разграђује.
Да ли то значи да људи не могу ништа да ураде да се пластичне сламке покваре? Алифатични угљоводоници мале молекуларне тежине, ароматични угљоводоници и хлоровани угљоводоници омекшавају и бубре полипропилен, који се може хемијски разградити када се скупи у пластичне сламке, објаснио је Хуанг.
Међутим, тренутна ситуација са рециклажом сламе није оптимистична. Самми анализа, иако је много пластичних сламки направљено од рециклираног пп, али тржиште пластичних сламки има различите дебљине, тврдоће, боје, додајте састав је компликован, не само да је материјал добар и лош се меша, у поређењу са боцама минералне воде и конзерве, пластичне сламке на тешкоћу сакупљања, цена је висока, само ставите исту текстуру и сортирање боја није лако; Осим тога, слама спада у мале производе, пословни ентузијазам за рециклажу није велики.
Иу Ксуеронг каже новинару, иако је промоција биоразградивих материјала у посуђу за јело стабилан напредак, али тренутно ограничење кроз сламку још увек није спроведено на многим местима, један од највећих разлога је то што нема истраживања и развоја и производи велики количина пластичне сламе може у потпуности да замени материјал, не само да може да задовољи захтеве високог квалитета и ниске цене, и да има одређену топлотну отпорност на хладноћу, итд. Тренутно се на неким местима лансирају кукурузна слама, папирна слама или друга природна деградирајућа слама, или због високих трошкова истраживања и развоја и производње, или због тога што квалитет није у потпуности у складу са захтевима употребе, употреба великих размера је и даље тешка.
Побољшајте дизајн, промените навике, смањите употребу посуђа за једнократну употребу
"Лула за пиће је један од пластичних производа који су најближи животу јавности. "Понекад видим људе који користе много пластичног посуђа за само неколико минута", Цхеунг кин-цхунг, главни секретар администрације Хонга Влада САР Конг, рекла је новинарима.
Како се наводи у саопштењу за штампу, влада хксара активно проучава мере за смањење отпада, укључујући увођење система одговорности произвођача за пластичне боце за пиће, прикупљање отпадне пластике на државним епд локацијама и окончање продаје воде у пластичним боцама испод 1 литра на државним локацијама . Одељење за заштиту животне средине, одбор за еколошку кампању и федерација угоститељске индустрије Хонг Конга постигли су споразум о сарадњи за спровођење публицитета, едукације јавности и пилот пројеката у фазама широм територије од ове године како би се подигла свест јавности о „обликовању“.
Хуанг инг верује да је ограничена употреба сламе позитиван и користан покушај у контексту ограничења пластике, смањење пластике ће имати демонстрациони значај.
„Цула је први корак. Шеф ланца рекао је да разматра замену постојећих пластичних виљушки и кашика дизајном "два у један" како би се смањио број посуђа које се користи у јелима за понети. Према речима челника велике срећне групе, компанија ће постепено замењивати пластичне сламке папирним сламчицама, уз заустављање дистрибуције сламки, а очекује да ће потрошња пластичног посуђа у свим гранама ланца после конверзије опасти за 15 одсто.
„Пред нама је дуг пут и подршка заједнице је од виталног значаја. Према речима секретара за животну средину владе Хонг Конга САР, Вонг Кам-Синга, „пластично ходање преко даске“ и даље се суочава са многим потешкоћама, као што су све већи трошкови угоститељских предузећа, недостатак пратећих објеката за рециклажу пластике, неслагање између индустрије и еколога и спора промена навика људи.
Хуанг инг сматра да би релевантна одељења, индустријска удружења и други требало да повећају публицитет пластичне граничне наруџбе. Тренутно су пластични производи за једнократну употребу који се обично користе у индустрији хране за понети и угоститељству озбиљно повећали оптерећење животне средине. Стога, влада, удружење морају да усмере предузеће и потрошача да смање производњу и потрошњу пластичних производа за једнократну употребу. За предузећа, она треба да прате тренд и консензус заштите животне средине и производе производе за једнократну употребу који се лако деградирају или рециклирају што је више могуће.
